Grindal Uhøvla Modna Fetatype 150-200g Biter

Grindal Uhøvla Modna Fetatype 150-200g Biter är en produkt i kategorin Ost (färskvaror) producerad i Norge av MATCOMPANIET AS. Producentens beskrivning: I Sør-Europa, spesielt Hellas og Tyrkia, er det vanlig å yste en syrlig ost med sprø konsistens. Osten er bedre kjent som Fetaost. Etter ysting modnes osten i tønner med saltlake. Hos Grindal har de tatt med seg denne teknikken og kombinerer den med god norsk melkekvalitet. Grindal fetatype henspeiler på at dette ikke er kjedelig ost med friksjonsfri smak som ikke setter spor. Her har du en fyldig, sprø, kraftig og salt ost i fin balanse. I følge Ragnhild og Turid er det forbunnet med en viss risiko å ta den osten i hus: «Når ein har fått osteninn på kjøkkenet, skjønar ein ikkje korleis ein klara seg utan!»