Melk, Salt, Løpe, Melkesyrebakterier

DYRKET.NO AS

Thorbjørnrud Ysteri Rød Ku 200g

Name: Frifor food product database
Creator: Frifor

200 g

UPEggMelk

Beskrivelse

Thorbjørnrud Ysteri Rød Ku 200g er et produkt innen kategorien Ost (kjølevare) produsert i Norge av DYRKET.NO AS. Produsentens beskrivelse: Meieribestyrerens favoritt! Rød Ku er en halvfast rødkittost som modnes i 3–5 mnd. Den begynte sitt liv utelukkende som en raclette-ost frem til vi oppdaget at den kunne brukes til så mye mer. Dette er en såkalt 24/7 ost som kan nytes til frokost, lunsj, middag og dessert. Den er selvfølgelig også ypperlig til å lage Raclette-middag med da den har særdeles god smelteevne. Ostene veier ca. 3–4 kg og vaskes jevnlig med saltlake under modningen slik at den danner den karakteristiske rødkittskorpen som har gitt navnet til osten. Vi er stolte over utmerkelsen Supergold under World Cheese Awards i Bergen 2018. Det vil si at Rød ku fikk Gullmedalje i OsteVM og endte blant verdens 75 beste oster. Ikke verst for en nykommer! Rød Ku fikk nylig også sølvmedalje under NM i Gardsost (de er litt strengere enn internasjonale dommere) og osten har også spesialitetsmerke for unik smak fra Matmerk.

Ta Frifor med deg

Lagre produktet, skann strekkoder og få allergivarsler i appen.

Gå til appen Åpne i appen

Ingredienser

Melk
Salt
Løpe
Melkesyrebakterier

Næringsinnhold

Energi

428 kcal856 kcal

Per 100 gPer 200 g

Fett

33.3 g66.6 g

Per 100 gPer 200 g

Mettet fett

20.8 g41.6 g

Per 100 gPer 200 g

Karbohydrater

3.6 g7.2 g

Per 100 gPer 200 g

Sukkerarter

0.1 g0.2 g

Per 100 gPer 200 g

Protein

28.8 g57.6 g

Per 100 gPer 200 g

Salt

2.32 g4.64 g

Per 100 gPer 200 g

	Per 100 g	Per 200 g
Energi	428 kcal	856 kcal
Fett	33.3 g	66.6 g
Mettet fett	20.8 g	41.6 g
Karbohydrater	3.6 g	7.2 g
Sukkerarter	0.1 g	0.2 g
Protein	28.8 g	57.6 g
Salt	2.32 g	4.64 g

Termisk justerte kalorier

Brutto kalorier

428 kcal856 kcal

Per 100 gPer 200 g

Protein

86.4 kcal172.8 kcal

Per 100 gPer 200 g

Karbohydrat

13.3 kcal26.6 kcal

Per 100 gPer 200 g

Fett

293.7 kcal587.4 kcal

Per 100 gPer 200 g

Netto kalorier

393.4 kcal786.9 kcal

Per 100 gPer 200 g

	Per 100 g	Per 200 g
Brutto kalorier	428 kcal	856 kcal
Protein	86.4 kcal	172.8 kcal
Karbohydrat	13.3 kcal	26.6 kcal
Fett	293.7 kcal	587.4 kcal
Netto kalorier	393.4 kcal	786.9 kcal

Strekkode

Prosesseringsgrad

Ultraprosessert

Begrunnelse ↑

Avgjørende anmerkninger

1.
Inneholder kosmetisk tilsetningsstoff: lysozym

Allergener

EggMelk

Hypervelsmakende mat

Hypervelsmakende

Begrunnelse ↑

FSOD

70% fett

2.32% salt

70% fett

0.09% sukker

CSOD

3.36% karb

2.32% salt

Dette produktet er hypervelsmakende.

Dette produktet er 70% kalorier fra fett og mer enn 2.32% av totalvekten i salt.

Frøoljer

Ingen frøoljer funnet

Produktet inneholder frøoljer fra følgende kilder:

Ingen detaljerte kilder tilgjengelig.

Energitetthet

428 kcal/100g428 kcal/100g

Makronæringsstoffer

	per 100 g	per produkt	% andel
Fett	33.3 g	66.6 g	50.7%
Karbohydrat	3.6 g	7.2 g	5.5%
Protein	28.8 g	57.6 g	43.8%

Viktig informasjon

Frifor fraskriver seg alt ansvar for informasjonen i databasen. Dobbeltsjekk alltid. Har du allergier eller andre hensyn, les pakken nøye. Innhold kan avvike, oppskrifter kan være endret, og informasjon kan være feil.

Les mer om dette ansvaret